Bebeğin Bayılacak: Yaban Mersinli Pankek
Yaban mersini, özellikle rengi ve lezzetiyle çok cezbedici bir meyve. Bebeklerin en sevdiği yiyeceklerden olan pankekle birleştiğinde ise tadından yenmiyor! Hadi bugün bir değişiklik yap ve bebeğine yaban mersinli pankek yapmak için tarifimize bak!
| Malzemeler |
|---|
| 1 su bardağı yaban mersini |
| 1 adet çatalla ezilmiş muz |
| 1 paket vanilin |
| Yarım paket kabartma tozu |
| 2 yemek kaşığı yoğurt |
| 1 su bardağı tam buğday unu |
| 1 yumurta, bebeğin 1 yaşından küçükse yumurta sarısı |
Hazırlanışı:
- Un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeyi bir kaba al, güzelce karıştır.
- Ardından un ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekle. Güzelce karıştır ve boza kıvamı ver. 20 dakika buzdolabında beklet.
- Yapışmaz bir tavaya biraz zeytinyağı ekle, bir fırça yardımıyla yağı tavaya yay.
- Kaşıkla pankek karışımından parçalar al, tavaya dök.
- Arkalı önlü pişir.
- İstersen bal, reçel gibi gıdalarla servis edebilirsin.
Diğer pankek tariflerimize de göz at: Bebek Pankeki İçin 8 Leziz Tarif
