Bazlama

Un, tuz ve su ile bir hamur yapıp, yumurta büyüklüğünde parçalara ayırın. Hamuru 25-30 cm çapında açın ve içine ufalanmış peynir koyup ikiye katlayın. Arzu edi

Hazırlanma Süresi: 60

  • alabildiği kadar un, (yaklaşık 3 su bardağı) 250 gr yağ ,750 gr süt, 2 su bardağı su, 1 çay kaşığı tuz ,250 gr beyaz peynir