Balık Tabağı

Yorum Yap

Balıklar kömür ızgarasında pişirilir. Kalamar yağda kızartılır. Tereyağı eritilip, sırası ile kuru soğan, sarımsak, domates sote yapılır. Balık suyu ilave edil

Hazırlanma Süresi: 40

  • 200 gr. Kalkan balığı, 200 gr. Levrek, 200 gr. Taze Somon balığı, 200 gr. Kalamar, 1 ad. Patates, 1 ad. Havuç, 1 ad. Kabak, 40 gr. Karnabahar, 40 gr. Mantar, 1 ad. Kuru soğan (ince doğranmış), 4 diş Sarımsak (ince doğranmış), 2 ad. Domates, 20 gr. Tereyağı, 200 gr. Milföy hamuru, 2 ad. Yumurta sarısı, 1 bardak Balık suyu, Tuz, Karabiber, Ayçiçek yağı, Maydanoz sapları.

    • Yemek Tarifleri