Bademli Üzümlü Sazanbalığı

Yorum Yap

Önce fırınınızı 200 °C'a ısıtın. Bir fırın tepsisine alüminyum folyo döşeyip, üstüne sazan dilimlerini yan yana dizerek, karabiber ve tuzu serpin. Kaim dipli

Hazırlanma Süresi: 50

  • 1 sazan balığı (yaklaşık 1.5 kg temizlenip 4 cm kalınlığında dilimlenmiş), 1/2 tatlı kaşığı tuz, bir tutam karabiber (taze çekilmiş), 1/2 çorba kaşığı zeytinyağı, 60 g (3/4 su bardağı) badem (kahverengi zarları alınmış), 15 g (1 çorba kaşığı) tuzsuz tereyağı, 60 g (3/4 su bardağı) kuru üzüm, 1/4 tatlı kaşığı kimyon, 1/4 tatlı kaşığı yenibahar, 1/4 tatlı kaşığı hintcevizi rendesi, 1/4 tatlı kaşığı tarçın

    • Yemek Tarifleri