Ağzı Açık Börek

Un, tuz, sirke ve suyu karıştırarak kulak memesi yumuşaklığında hamur yapılır. hamur sonra dörde bölünür. hamur oklavayla yufka büyüklüğünde açılır. Margari

Hazırlanma Süresi: 70

  • 1 kg. un (9 su bardağı), 1 yemek kaşığı sirke ,1 çay kaşığı tuz Su, Margarin
  • İç Malzemesi İçin; 750 gr. beyaz peynir 4 adet yumurta ,1 demet maydanoz