Badem Mutfak Favorilere Ekle

Hakkında

Karşıyaka, Yalı Mahallesi’nde bulunan Badem Mutfak, Gıda Mühendisi Beyhan Ildız tarafından kuruldu. 1994 yılı, Ege Üniversitesi Gıda Mühendisliği bölümü mezunu olan Beyhan Ildız, İzmir içinde profesyonel anlamda yemek atölyesi, pasta ve çikolata eğitimleri konusunda eksiklik olduğunu fark ederek bu konuda öncülük yapmaya karar verdi. Kurs içeriklerini planlarken, katılımcıların bu eğitimlerde, aradıkları bilgiye ve püf noktalarına ulaşabilmelerini hedefledi.

Badem Mutfak’taki yetişkinlere yönelik düzenlenen pastacılık, yemek ve çikolata kurs programları, reçete okuma, ekipman ve malzemeyi tanıma, genel ve kültürel bilgilendirme, hazırlık aşamasındaki incelikli detayların aktarımı şeklinde uygulamalı olarak ilerliyor. Katılımcıların hangi yaştan olursa olsun Badem Mutfak’ta aradığını bulması ve buradan mutlu ayrılması önemseniyor. Hem bireysel hem kurumsal eğitimler yıl boyunca devam ediyor ve ister hobi amaçlı, ister profesyonel amaçlı olsun herkes için uygulanabiliyor.

Badem Mutfak, 4 yaştan itibaren, çocuklar için de cup cake, çikolata, kurabiye, pop cake; 7 yaştan itibaren pizza, makarna, hamburger atölyeleri düzenliyor. Okullara da hizmet veren Badem Mutfak ekibi, minikler için atölyeleri kendi ortamlarına taşıyor. Dilerlerse çocuklar, tek seferde en fazla 10-12 kişilik bir ekip halinde Badem Mutfak’ta arkadaşlarıyla, doğum günü kutlamalarında kendi pizzalarını kendileri pişiriyor ve yiyorlar. Badem Mutfak’taki çocuklarla ilgili etkinlikler hakkında detaylı bilgi almak için formu doldurabilirsiniz.

İletişim