Okul çağı çocuklarının beslenmesi neye göre belirlenir?
Okul öncesi dönemde beslenme çocuğa sağlıklı beslenme alışkanlığının aşılanması için dikkat edilmesi gereken bir konu. Ancak çocukların hayatları boyunca sürebilecek beslenme alışkanlıklarının büyük ölçüde oluştuğu dönem okul çağıdır. Bu dönemde beslenme şeklini çocuğunun yaşına, cinsiyetine, kilosuna ve fiziksel aktivite düzeyine göre düzenlemen gerekiyor.
Okul çağında beslenme nasıl olmalı?
Çocuklarda ve gençlerde en yaygın görülen olumsuz beslenme alışkanlıklarından biri, öğün atlamak. Ülkemizdeki duruma baktığımızda da çocukların en sık atladıkları öğün, kahvaltı. Uykuda geçen uzunca açlık sürecinin arkasından çocuğun güne besleyici bir kahvaltıyla başlaması sağlığı ve başarıyı destekleyen bir durum.
Sağlıklı beslenme besin çeşitliliğine bağlıdır. Çocuğunun günlük ihtiyacı olan enerjiyi ve besin öğelerini çeşitli gıdalarla vücuduna alması gerekir. Bu duruma göre büyüme çağındaki çocuklar ne yemeli, içerdikleri besin öğelerine göre grupları inceleyelim:
- Süt ve süt ürünleri grubu,
- Et, yumurta, kurubaklagil ve yağlı tohumlar grubu,
- Ekmek ve tahıllar,
- Sebzeler,
- Meyveler.
Oku bakalım: Protein Ağırlıklı Çocuk Beslenmesi İçin Bilmen Gereken 8 Kural
Çocuğumu nasıl sağlıklı beslerim?
- Protein kalitesi en yüksek olan yiyecek yumurta. Bu yüzden çocuğuna her gün 1 adet yumurta yedirmelisin.
- Günlük 2-4 porsiyon süt ve süt ürünlerini tüketmesini sağlamalısın.
- Et ve et ürünleri, kurubaklagiller, sert kabuklu yemişler ve yağlı tohumlardan günlük 2.5-3 porsiyon vermelisin.
- Günlük tahım tüketiminin en az yarısı tam tahıl olmalı. Günde 2.5-5 porsiyon ekmek ve tahıl tükettirmelisin.
- Günde 1.5-2.5 porsiyon sebze ve aynı miktarlarda meyve tüketmesini sağlamalısın.
İki ana öğün arasında acıkan çocuğunun besleyici değeri düşük, sağlıksız yiyecek ve içeceklerle karın doyurması besinlerle geçen hastalık riskini artırıyor. Okul çağı çocuğu beslenmesini sağlıklı ve besleyici gıdalarla yapmazsa ileri yaşlarda koroner kalp hastalıklarına, damar sertliğine, şeker hastalığına ve bazı kanser tiplerine yakalanma riski daha yüksek.
Beslenme çantası ile çocuğunun kahvaltı ve öğle yemeği arasında ya da öğle ve akşam yemeği arasında aç kalmasının önüne geçebilir, sağlıklı gıdalar tüketmesini sağlayabilirsin.
Buradan fikir alabilirsin: Beslenme Çantasına Ne Konur? Beslenme Çantası Tarifleri Verdik!
Okul çağındaki çocuğun beslenme menüsü
| Pazartesi | Salı | Çarşamba | Perşembe | Cuma |
|---|---|---|---|---|
| Yağsız peynirli tost (tam tahıllı ekmek ve 1 kibrit kutusu beyaz peynir ile) | Poğaça (tam tahıllı un ile ev yapımı) | Haşlanmış yumurtalı sebzeli sandviç | Meyveli kek (tam tahıl unu ile ev yapımı, az şekerli) | Beyaz peynir |
| Ayran (200 ml) | Ayran (200 ml) | Zeytin | Süt | Zeytin veya ceviz |
| Çiğ sebze (domates, salatalık, yeşil biber ya da havuç) | Meyve (elma, muz, armut, kayısı) | Taze sıkılmış meyve suyu | Ekmek | |
| Çiğ sebze (domates, salatalık, yeşil biber ya da havuç) |
Bu da ilgini çekebilir: Çocuk Beslenmesinde Yapılan 8 Hata!
