Meyveli bebek muhallebisi (+9 ay)
Malzemeler |
---|
Yarım su bardağı su |
Çeyrek elma |
Çeyrek muz |
1 tatlı kaşığı pirinç unu |
Bir çimdik tarçın |
3 ölçek anne sütü ya da devam sütü |
- Malzemelerin içinden tarçını çıkararak tarifi 6 aylık bebek muhallebisi haline getirebilirsin.
Hazırlanışı |
---|
Öncelikle elmayı rendele. Cam rende tercih etmeni öneririm. |
Ardından bir çatal ile muzu ezip püre haline getir. |
Pirinç ununu bir tavaya al ve içerisine su ilave edip tavanın altını aç. |
Muhallebiyi, orta ateşte karıştırarak pişir. |
Muhallebi koyu bir kıvama gelince tavanın altını kapat ve ılımaya bırak. |
Ilıyınca içerisine anne sütü ya da devam sütünü de ekle. |
Muhallebi koyu bir kıvama gelince tavanın altını kapat ve ılımaya bırak. |
Muhallebinin içerisine meyveleri de ekle ve üzerine tarçın serperek servis et. Afiyet olsun. |
Armutlu bebek muhallebisi (+8 ay)
Malzemeler |
---|
3 adet kuru incir (suda bekletilmiş) |
1 adet armut |
1 tatlı kaşığı pirinç unu |
1 yemek kaşığı yulaf unu |
1.5 bardak devam sütü |
Hazırlanışı |
---|
Kuru incir ve armutu rondodan geçir. |
İçerisine süt, yulaf unu ve pirinç unu ekleyip kısık ateşte kıvam alana kadar pişir. |
Çocuk Muhallebisi (+12 ay)
Malzemeler |
---|
1 tatlı kaşığı karabuğday unu |
1,5 tatlı kaşığı keçiboynuzu unu |
1 çay kaşığı ham kakao |
1 adet olgun muz |
1 adet Trabzon hurması |
1 bardak devam sütü |
3-4 adet yaban mersini |
Hazırlanışı |
---|
Sütün içerisine doğranmış Trabzon hurmasını, unları ve kakaoyu ekleyip kısık ateşte pişir. |
Karışımı robottan geçirin, muzu ekleyip robotta birkaç kez daha karıştır. |
Yaban mersiniyle süsleyerek servis et. |
İdil Yazar'ın, bu şekersiz muhallebi tariflerini hazırladığı videoyu da izlemek ister misin?