Bebeğinin de ağzının tatlanmaya ihtiyacı var. Ona neden birbirinden lezzetli ve sağlıklı bebek kekleri yapmayasın ki?
Bu yazıda sana bebek keki nasıl yapılır, anlattık ve 7 bebek keki tarifi verdik. Hadi, malzemeleri toplayıp mutfağa girme zamanı!
1. Muzlu bebek keki (9+ ay)
En sevilen keklerden biri olan çocuğuna verebileceğin en sağlıklı atıştırmalıklardan biri. Muzlu bebek keki nasıl yapılır, tarifimiz gelsin!
Malzemeler |
1 yumurta |
6 çorba kaşığı tam buğday unu |
3 ceviz (dövülmüş, çok iri olmayan) |
Yarım çay kaşığı karbonat |
1 muz (ezilmiş) |
3 çorba kaşığı zeytinyağı |
Hazırlanışı |
Yumurta, yağ ve karbonatı iyice çırp. |
Karışımın üzerine unu ekle. Boza kıvamı alana kadar karıştır. |
Üzerine muzu ekle bir iki kez daha karıştır. |
İster kek ister muffin kabına koy ve 170 derece fırında kabarana kadar pişir. |
Yavrunun ağzına layık: İdil Yazar'dan Bebekler İçin Şekersiz Muhallebi Tarifleri
2. Havuçlu bebek keki (7+ ay)
Bebekler için kek tarifi olur da havuçsuz bir liste olur mu? Havuçlu kek büyük küçük hepimizin bayılarak yediği bir lezzet.
Malzemeler |
2 yumurta sarısı |
2 çorba kaşığı yoğurt (tercihen ev yapımı) |
2 çorba kaşığı zeytinyağı |
Yarım çay kaşığı karbonat |
6 çorba kaşığı tam buğday unu |
Rendelenmiş 1 havuç |
Hazırlanışı |
Yumurta, yoğurt ve zeytinyağını çırp. |
Üzerine un ve karbonatı ekle. Boza kıvamına getir. |
Karışımın üzerine rendelenmiş havuçları ekle. Bir iki kez daha karıştır. |
Keki yağladığın kek kalıbına boşalt ve 180 derece fırında pişir. |
3. Fincanda bebek keki
Minik kuzunun damağını tatlandıracak lezzetlerden biri, fincanda bebek keki. Hem çok pratik hem de sağlıklı olan bu lezzetin nasıl yapıldığına geçelim.
Malzemeler |
1 yumurta sarısı |
1 yemek kaşığı ev yoğurdu |
2 yemek kaşığı tam buğday unu |
1 yemek kaşığı zeytinyağı |
Bir miktar üzüm |
2 kuru kayısı |
2 çay kaşığı pekmez |
2 çay kaşığı ceviz |
1 çay kaşığı kabartma tozu |
Hazırlanışı |
Yumurta sarısı, yoğurt, zeytinyağı, kuru üzüm ve kuru kayısıyı sıcak suda yumuşayana kadar bekletip minik minik doğra. |
Unu eleyerek koyduktan sonra kabartma tozunu ekle. |
Tüm malzemeleri karıştırıp yağladığın 2 kahve fincanına böl. |
Bir tencere kaynamış suyu fincan kulplarının alt sınırını biraz geçecek şekilde dök ve üzerine bir bez koyup kapağı kapat. |
Ort. 20 dk orta ateşte pişir. Bez en az 15 dk kalmalı. Kürdan yardımıyla pişip pişmediğini kontrol edebilirsiin. |
4. Pekmezli bebek keki (9+ ay)
Şekersiz bebek keki tarifi en çok aranan lezzetlerden biri. Bebek keki pekmezli olarak yapıldığında bu, hem şekere alternatif oluyor hem de bebeğin için sağlıklı bir yiyecek hazırlamış oluyorsun.
Malzemeler |
2 yumurta sarısı |
2 çorba kaşığı yoğurt (tercihen ev yapımı) |
1 çay bardağı pekmez |
Yarım çay kaşığı karbonat |
2 çorba kaşığı zeytinyağı |
2 çay bardağı tam buğday unu |
Hazırlanışı |
Yumurtayı çırpıp biraz köpürttükten sonra üzerine pekmezi ekle. |
Üzerine yoğurt ve yağı ekle, çırpmaya devam et. |
Un ve karbonatı karıştır, karışımın üzerine ekle ve çırpmaya devam et. |
Keki yağladığın kalıba koy. 180 derece fırında kabarana kadar pişir. |
Her şeyi öğren: 0-1 Yaş Bebek Beslenmesi
5. Elmalı bebek keki (9+ ay)
Tarçının aromasıyla birleşip lezzetine lezzet katan elmalı bebek kekine geldi sıra!
Malzemeler |
1 yumurta sarısı |
1 çorba kaşığı yoğurt (tercihen ev yapımı) |
1 adet elma (rendelenmiş) |
Yarım çay kaşığı karbonat |
Yarım çay kaşığı tarçın |
2 çorba kaşığı zeytinyağı |
1 çorba kaşığı keçiboynuzu unu |
Yarım su bardağı yulaf unu |
Hazırlanışı |
Yumurta, yoğurt, yağ ve tarçını iyice çırp. |
Karışımın üzerine karbonat ve unları ekle. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştır. |
Son olarak elmaları ekle ve bir iki kez daha karıştır. |
Karışımı yağladığın muffin kalıplarına paylaştır. 170 derece fırında 25 dakika kadar pişir. |
Elmayla yapabileceğin daha çok şey var: Bebeğin İçin Yapabileceğin 8 Elmalı Tarif
6. Hurmalı bebek keki (8+ ay)
Malzemeler |
1 yumurta sarısı |
1 çay bardağı süt (alerjisi yoksa) |
4 adet hurma (sıcak suda bekletilecek) |
Yarım çay bardağı zeytinyağı |
Yarım çay kaşığı karbonat |
1 su bardağı tam buğday unu |
1 tatlı kaşığı keçiboynuzu unu |
Hazırlanışı |
Yumurta ve keçiboynuzu ununu köpürene kadar iyice çırp. |
Üzerine yağ ve sütü ekle. Çırpmaya devam et. |
Sıcak suya koyduğun hurmaların kabuğunu soy ve çatalla ez. Karışımın üzerine ekle. |
Son olarak tam buğday ununu ekleyip bir tahta kaşıkla karıştır. |
Karışımı yağladığın bir kek kalıbına boşalt. 180 derece fırında 20 dakika pişir. |
Annelerden gelenler de burada: Güzel bir kek tarifi verebilir misiniz arkadaşlar?
7. Dr. Ender Saraç’tan kabızlığa karşı meyveli bebek keki (1 yaş+)
Bebek Keki BLW için de destekleyici oluyor. Dr. Ender Saraç'tan miniğinin kabızlık sorununa da iyi gelecek bir tarif var.
Malzemeler |
1 çorba kaşığı yulaf ezmesi |
1 çay kaşığı tarçın |
7 adet kuru mürdüm eriği |
2 su bardağı tam buğday unu |
Yarım çay bardağı zeytinyağı |
1 su bardağı süt |
2 yumurta |
1 çay kaşığı karbonat |
1 çorba kaşığı esmer şeker |
Hazırlanışı |
Yumurtanın sarısını ve beyazını ayır. Beyazını mikserle köpürt, sarısını ise ayrı bir kapta şekerle çırp. |
Sarıların üzerine önce un sonra ise sütü ekle. Biraz daha çırp. |
Bu karışımın üzerine yumurta beyazı hariç tüm malzemeleri ekle. Boza kıvamına gelene kadar karıştır. |
En son yumurta beyazını ekle, köpüğünü söndürmeden bir tahta kaşık yardımıyla alttan üste doğru karıştır. |
Karışımı yağladığın bir kek kalıbına boşalt. 180 derece fırında 35 dakika pişir. |
Bebek Beslenmesinde Balkabağı ile Muhteşem Lezzetler!
8. Prof. Dr. Hilal Mocan’dan cevizli üzümlü kek (9+ ay)
Bebekler için besleyici kek tariflerinden biri Prof. Dr. Hilal Mocan'dan geliyor. Hem besleyici hem sağlıklı olan bu tarifimiz ise şöyle:
Malzemeler |
1 adet havuç |
1 çay bardağı pekmez |
3 çorba kaşığı zeytinyağı |
1 çay bardağı süt |
Yarım çay bardağı kuru üzüm (yıkanmış) |
Yarım çay bardağı ceviz (dövülmüş) |
2 yumurta sarısı |
Yarım çay kaşığı karbonat |
2 su bardağı tam buğday unu |
Hazırlanışı |
Yumurtaları köpürene kadar iyice çırp. |
Un hariç tüm malzemeleri ekleyip biraz daha çırp. Ardından unu da ekleyip boza kıvamına getir. |
Hafif yağlanmış bir kek kalıbına karışımı koy. 180 derece fırında üstü hafif kızarana kadar pişir. |
Uzmanımızın başka önerileri de var: Hilal Mocan'dan Besleyici ve Leziz 9 Çocuk Yemek Tarifi